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アクティビティハイライト

アラスカシーフードマーケティング協会はアラスカ産水産物の認知向上のため、様々な活動を行っています。

  • 医療従事者に食事を無償で提供するSmile Food Projectをサポート

    アラスカシーフードマーケティング協会は、「コロナ最前線で闘う人へ食事のエールを。」という理念の下、新型コロナウイルス感染症の治療現場で働く医療従事者の方々にプロの料理人による美味しい食事を無償で提供するプロジェクトSmile Food Project（https://smilefoodproject.com/）の活動をサポートいたします。

     

    Smile Food Projectは、2020年4月に、サステイナブルな海洋資源を中心とした社会課題に取り組む料理人グループChefs for the Blueなどレストラン関係者によって設立され、同年4月から7月までの期間、都内、および近県の医療機関に2万食以上を提供してきました。

     

    サステイナブルなアラスカ産シーフードの価値向上をミッションとする当会では、活動の一環として、このプロジェクトの主旨に賛同し、昨年末にSmile Food Projectが活動を再開したのを機に、サポートすることにいたしました。

     

    アラスカと食文化を通じて深く繋がっている日本において、Smile Food Projectという社会的に意義のある活動を通じて、アラスカ産シーフードを活用いただく機会を得たことを光栄に思います。今後もアラスカシーフードマーケティング協会は国内外で様々な活動を展開してまいります。

  • 料理研究家コウケンテツさんとコラボ第2弾がYouTube公式チャンネル『Koh Kentetsu Kitchen』にて公開

    アラスカシーフードマーケティング協会は、人気料理研究家のコウケンテツさんとコラボし、アラスカ産スケソウダラのすり身をつかったカニカマでつくるお弁当やおつまみにもピッタリの簡単レシピ「かにかまの彩りジョン」を開発いただきました。

     

    今回は、素材を卵にくぐらせて焼く韓国料理“ジョン”をカニカマをつかって彩り鮮やかに仕上げています。クセが無く、旨味の強いアラスカ産スケソウダラを使ったカニカマは、野菜との相性も抜群で、子どもから大人まで食べやすいこと間違いなしの一品です。アラスカ産スケソウダラのすり身をつかったカニカマは、高たんぱく低カロリー低脂質。美味しいだけでなく、筋肉への健康効果が最近注目されている食材です。

     

    アラスカ産スケソウダラのすり身をつかったカニカマは、スーパーやコンビニで手軽に買えるので、ぜひお試しください。

  • 「おとりよせネット」にて極上アラスカ産明太子を紹介

    日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」（https://www.otoriyose.net/）にて、2020年11月10日（火）から12月15日（火）までの期間、アラスカ産明太子について、基本情報から、厳選された極上の明太子製品のお取り寄せ情報までをご紹介いたしました。

    コロナ禍において、なかなか会えない家族や友人など大切な方への贈り物や、自分へのご褒美用にお取り寄せを活用する方が増えています。

    今回ご紹介する明太子製品は、アラスカ産スケソウダラの原卵を使用しています。スケソウダラをはじめとした、アラスカ産のシーフードは、すべて天然で、かつ、サステイナブル（持続可能）なのが特長です。

    詳しくはこちらからご確認ください。
    https://www.otoriyose.net/a/o201110a

    大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にぴったりな、厳選された極上のアラスカ産明太子を、この機会にお楽しみください

  • アンテナアメリカで期間限定メニューを提供

    アメリカ産クラフトビールのテイスティングルーム＆ボトルショップのアンテナアメリカ（https://www.antenna-america.com/）と、2020年11月7日（土）から11月30日（月）までの期間、クラフトビールとの相性を考慮して開発したアラスカ産ホッケと真だらを使用した特別メニューをアンテナアメリカ関内店・横浜店・品川店にて期間限定で提供いたしました。

    — 実施概要 —

    【特別メニュー】
    燻製ホッケのジャンバラヤ ＜関内店・横浜店＞
    真だらのクリスピービールバター（ビール入りの揚げ衣）BLT ＜関内店・横浜店＞
    ホッケと真だらのチャウダー ＜品川店＞
    真だらのフィッシュタコス ＜関内店・横浜店＞

    種類豊富なアメリカ産クラフトビールとアラスカ産ホッケと真だら料理の絶妙なハーモニーをお楽しみいただきました。

  • 親子でおいしく、楽しいカニカマ料理をつくろう！SNSキャンペーンを実施

    アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）は、10月28日（水）より公式インスタグラム（https://www.instagram.com/alaskaseafoodjapan/）にて、親子で楽しめるカニカマ料理をつくって応募するプレゼントキャンペーンを実施いたしました。

    100％天然でサステナブルなアラスカ産スケソウダラのすり身は、多くの国内メーカーでカニカマの原料として使用されています。今ではコンビニやスーパーなど様々な場所で手に入れることができるカニカマは、手軽に調理できてアレンジも自在、間食やおやつとしてそのままでも食べられる上、魚由来の上質なたんぱく質を多く含んでいるので成長期のお子さまにもぴったりの食材です。

    キャンペーン期間中、指定のハッシュタグをつけて、子どもから大人までおいしく食べられるカニカマをつかった料理をインスタグラム上に投稿いただいた方には、抽選で10名様に「アラスカ産天然スケソウダラのすり身を使用したカニカマ1年分」をプレゼント。
    また、期間中には簡単でおいしいカニカマレシピを公式インスタグラム上で順次公開。この機会にぜひ、カニカマをつかったお料理をご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。

    — 実施概要 —

    【期間】
    2020年10月28日（水）～ 2020年11月8日（日）23:59
    【応募方法】
    ■アラスカシーフードマーケティング協会 公式Instagram（@alaskaseafoodjapan）をフォロー
    ■子どもから大人までおいしく食べられるカニカマをつかったお料理の写真に「＠alaskaseafoodjapan」、「#親子でカニカマ」、「#カニカマ」をタグ付けして投稿
    【賞品】
    カニカマ1年分（10名様）　※カニカマ製品詰合せを3回に分けてお届け
    【当選発表】
    当選者にはキャンペーン終了後、公式Instagramより当選DMを送付

  • 生活協同組合コープさっぽろと「アラスカシーフードフェア」を開催

    アラスカシーフードマーケティング協会は、生活協同組合コープさっぽろと、2020年10月1日（木）から10月31日（土）まで、コープさっぽろ全109店舗、および宅配システム「トドック」にて、「アラスカシーフードフェア」を開催いたしました。

    期間中はアラスカ産の紅鮭、ホッケ、筋子、明太子などをご購入いただけるほか、対象商品をお買い上げの方の中から計150名様にアラスカシーフード詰め合わせが当たるプレゼントキャンペーンも実施。

    ぜひ毎日の食卓においしくてサステイナブルなアラスカ産のシーフードを取り入れてお楽しみください。

    — 実施概要 —

    実施日：
    2020年10月1日（木）から10月31日（土）

    ■店舗でのアラスカシーフードフェア
    内容　　： 期間中にコープさっぽろ各店で、対象商品を含む1,000円以上（税込）お買い上げのレシートを1口としてご応募ください
    応募方法： 店舗備え付けの専用はがき、特設ウェブサイト　（詳細は店舗にてご確認ください）
    応募期間： 2020年10月1日（木）～ 2020年10月31日（土）
    対象商品： 対象商品シールが貼付されたアラスカ産シーフード
    応募資格： 北海道在住の方
    賞品　　： 抽選で計50名様に、アラスカシーフード詰め合わせをプレゼント

    ■宅配トドックでのアラスカシーフードフェア
    応募方法： 対象商品を宅配トドックにてご注文ください
    対象商品： 10月1週～10月5週号の、アラスカシーフードフェアページ掲載商品
    賞品　　： 自動抽選で計100名様にアラスカシーフード詰め合わせをプレゼント

  • そごう・西武百貨店にてアラスカシーフードフェアが開催されました

    アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）と、株式会社そごう・西武（本部：東京都千代田区）は、2020 年 8 月 1 日（土）から 8 月 7 日（金）まで、そごう・西武の計 8 店舗にて「アラスカシーフードフェア」を開催いたしました。
    対象店舗では、アラスカ産の紅鮭・銀だら・ホッケ・赤魚・魚卵（いくら・筋子・たらこ・数の子）等をご購入いただけるほか、期間中に対象商品をお買い上げの方の中から 30 名様にアラスカ産シーフードのお歳暮（5 千円相当）が当たるプレゼントキャンペーンを実施。

    — 実施概要 —

    ＜アラスカシーフードフェア＞
    ・開催期間：2020 年 8 月 1 日（土）～2020 年 8 月 7 日（金）
    ※西武所沢店は 8 月 6 日（木）～8 月 12 日（水）と 8 月 27 日（木）～8 月 31 日（月）の 2 回開催
    ・開催店舗：西武（池袋・渋谷・所沢）、そごう（横浜・千葉・広島・大宮・川口）
    ・実施場所：各店＝鮮魚売場
    ＜プレゼントキャンペーン＞
    ・内容：対象の店舗にてアラスカ産シーフードをご購入のうえ、商品に貼られたキャンペーンステッカーの QR コード
    からウェブサイトにアクセス。アラスカシーフードに関するアンケートへ回答してご応募。
    ・応募締切：8 月 31 日（月）
    ・賞品：アラスカ産シーフードのお歳暮（5 千円相当） / 30 名様

  • アラスカ産天然紅鮭について知ろう！Instagramキャンペーン実地

    クイズに答えてアラスカ産天然塩紅鮭を当てよう！
    「アラスカシーフードフェア」をイトーヨーカドーにて開催
    アラスカシーフードマーケティング協会では、2020年8月24日（月）～8月31日（月）までの期間、公式Instagramにて、アラスカ産天然塩紅鮭が当たるプレゼントキャンペーンを実施いたしました。

    古くから和食の定番として、日本の多くの家庭で親しまれてきた紅鮭。本キャンペーンでは、アラスカ産天然紅鮭の「食べているエサ」「栄養」「味・食感」の特徴について広く知ってもらうことができるクイズを出題。キャンペーン期間中、Instagram上に出題されるクイズに答えて応募し、正解した方の中から抽選で20名の方に、アラスカ産天然塩紅鮭の切り身をプレゼントいたしました。

    — 実施概要 —

    実施期間：
    2020年8月24日（月）～ 2020年8月31日（月）23:59

    【応募方法】
    ・アラスカシーフードマーケティング協会 公式Instagram（@alaskaseafoodjapan）をフォロー
    ・出題されるクイズの答えをコメント欄に投稿

    【当選発表】
    当選者にはキャンペーン終了後、公式Instagramより当選DMを送付

  • 5月5日は「数の子の日」！SNSキャンペーンを実施

    「#数の子レシピ」を投稿して、オリジナルグッズを当てよう！
    アラスカシーフードマーケティング協会では、5月5日の「数の子の日」にちなみ、公式インスタグラム（https://www.instagram.com/alaskaseafoodjapan/）にて数の子レシピをつくって応募するプレゼントキャンペーンを実施いたしました。

    5月5日「こどもの日」は、子孫繁栄の象徴とされる数の子にちなみ「数の子の日」としても制定されています。

    お正月のイメージが強い数の子ですが、ひとアイディアで毎日の献立に取り入れることもできる実はとても身近なシーフードです。プリン体の含有量も極めて低く、DHAなどの栄養素を豊富に含んでいます。

    本キャンペーンは、みなさんの数の子をつかったレシピを募集し、指定のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿いただき、抽選で20名様にアラスカシーフードマーケティング協会オリジナルの保冷トートバッグとフードポットをセットにしてプレゼント、という内容です。

    また、期間中にはアラスカ産数の子をつかった簡単でおいしいレシピを公式インスタグラム上で順次公開しています。

  • アラスカの風景とサーモンを使った和食の数々をユニークに視覚的に紹介

    アラスカシーフードマーケティング協会は、アラスカ産サーモンをつかった和食を世界に紹介するツールとして、動くイラストを制作しました

    「あらすか百景」「美食あらすかづくし」と題した日本らしさを強調する浮世絵風のイラストには、アラスカ産サーモンの生まれ故郷の風景と、それを使用した代表的な和食を10品紹介しており、世界各国のアラスカシーフードマーケティング協会の活動で使用される予定です

お問合せ

アラスカシーフードマーケティング協会

日本地区総代理店： 株式会社ケー・アンド・エル 内

〒102‐0083　東京都千代田区麹町4－8　麹町クリスタルシティ東館８F
Email： ASMIJapan@klt.co.jp