魚種から選ぶ：

洋風ぬた（はんぺん）

作り方

1

粒マスタードと味噌を混ぜ合わせ、一口大に切ったはんぺんと和える。
材料（1人分）
はんぺん 1/2枚
粒マスタード 10g
味噌 5g

レシピ開発：間口一就（銀座ロックフィッシュ）