アクティビティハイライト

アラスカシーフードマーケティング協会は、9月～11月の期間、「イオン」「イオンスタイル」など、約380店舗にて、アラスカ産天然紅鮭を中心としたアラスカ産水産物の販売強化プロモーションを展開いただいております。プロモーションに先駆けて、2024年9月26日（木）イオンスタイル品川シーサイドにて「アラスカ産紅鮭」の販売についてメディア取材会を開催いたしました。

取材会では、イオンリテール 食品商品本部 水産商品部 水産加工品バイヤー 初瀨氏に登壇いただき、アラスカ産紅鮭の販売強化の経緯についてお話いただくほか、スペシャルゲストには、おにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」のCEO川原田氏をお迎えし、アラスカ産天然紅鮭の魅力やそのおいしさについてお話いただきました。川原田氏は、本年6月に実際にアラスカを訪れ、アラスカシーフードマーケティング協会が開催したプログラムに参加。世界中から集まった有名シェフや漁業に関わるインフルエンサーと一緒にアラスカシーフードを調理し、その美味しさを味わうとともに、サーモンフィッシングなど自然と共生するアラスカらしい暮らしを体験し、その様子を発信していただいています。

また、当日は、「TARO TOKYO ONIGIRI」の協力のもと考案いただいた、自宅でも簡単に作れる見た目も美しいレシピで作った「アラスカ産紅鮭の炊き込みご飯 アラスカ産すじこ添え」おにぎりを提供。アラスカ産紅鮭のおいしさをメディアの方のみならず、買い物に来店していたお客様に向けても配布しました。試食したメディアやお客様からは「美味しい」「片手で簡単に栄養素が取れるのは嬉しい」という声が聞かれました。
日本人のコンフォートフードであり、忙しい現代人にとって簡便食であるおにぎりは、片手で簡単に食べられるだけでなく、タンパク質やその他の栄養素が取れるエナジー食とも言えます。今回のメディア取材会を通じて、紅鮭をはじめ、具材としてしばしば活用されるアラスア産シーフードとおにぎりは、切っても切り離せない親密な関係であることをアピールする良い機会となりました。

■アラスカフェア実施概要
実施期間：2024年9月から11月
取扱店舗：関東・北陸信越・東海・近畿・中四国エリアの「イオン」「イオンスタイル」約360店舗
取扱商品：アラスカ産紅鮭、アラスカ産すじこ、その他アラスカ産の水産物

アラスカシーフードマーケティング協会は、2024年3月24日（日）に開催された「第14回渋谷・表参道Women’s Run（https://womensrun.jp/）」に初めて参加し、参加ランナーと来場者に向けてアラスカ産天然紅鮭に含まれる「ビタミンD」をはじめとした栄養素とそのおいしさを日本のソウルフードであるおにぎりを通してアピールしました。
 
準備していた“アラスカ産天然焼き紅鮭おにぎり”300個のおにぎりは、あっという間に配布が終了するほどの人気ぶりで、おにぎりを手にしたランナーからは「おいしい」と大絶賛。
また、ブースには協会オリジナルキャラクター“サステナビリー”が登場する他、設置したオリジナルのフォトブースで参加の記念にと写真撮影するなど、終始盛り上がりました。
 
レースには、アラスカシーフードマーケティング協会本部・日本市場担当のHannah Schlossteinとママランナーでランニングコーチの木下裕美子さんを含め、計8名がチームASMIとして参加。お揃いのオリジナルTシャツを着て軽快な足取りで10㎞を完走しました。
 
今回のイベント参加は、アラスカ産天然紅鮭の“手軽に”“おいしく”必要な栄養素を摂取できることをランナーに知っていただく良い機会となりました。

アラスカシーフードマーケティング協会は、女子栄養大学栄養生理学研究室教授の上西一弘先生協力の元、＜アラスカ産紅鮭を食べることで得られる栄養効果＞と、アラスカ産たらこと明太子の良いところをまとめた＜アラスカ産タラコと明太子の良いところ発見レポ！＞の動画を作成し、公式YouTubeで公開しました。
 
＜アラスカ産紅鮭を食べることで得られる栄養効果＞では、女子栄養大学 上西先生による、アラスカ産天然紅鮭を食べることで得られる健康効果の検証結果を元に、紅鮭を食べることでカルシウムの吸収率を高め、運動をする人や育ち盛りのお子様に欠かせない丈夫な骨や筋肉などの強いカラダづくりをサポートする「ビタミンD」を効果的に摂取できることや、その他の紅鮭に含まれる栄養素がカラダにどうよいのかを解説しています。

YouTube：
https://youtu.be/Uu9KTGAjw7s
 
＜アラスカ産タラコと明太子の良いところ発見レポ！＞では、過度に敬遠されがちな”たらこと明太子”に含まれる栄養価について、新キャラクターのタラコさんと明太子さんが女子栄養大学 上西先生に直接質問し、実際はどうなのかを教えてもらう他、実はあまり知られていないカラダに良いとされる栄養についても紹介しています。

YouTube：
https://youtu.be/_72TUp86_Fg

アラスカシーフードマーケティング協会は、過度に敬遠されがちな”たらこと明太子”に含まれる栄養価について正しい理解をしてもらうための栄養に関するページを公開いたしました。
女子栄養大学の先生の協力のもと、たらこや明太子1本に含まれる栄養成分について、わかりやすく解説しています。

アラスカシーフードマーケティング協会は、2023年4月8日（土）～9日（日）の2日間、高い品質の水産物を取り扱うことで定評のある食品スーパー『オオゼキ』全38店舗の鮮魚売り場にて「アラスカフェア」を展開いただきました。

今回2回目となるアラスカフェアでは、人気の紅鮭をはじめ、たらこや明太子、西京漬けや粕漬けにお勧めの赤魚、脂ののった縞ホッケなど、10種類を超える豊富なラインナップを展開しました。好調な売れ行きで、2日目には一部の店舗で品薄になるなど多くの方にご好評いただき、100%天然でおいしいアラスカ産シーフードの魅力を知っていただく良い機会となりました。
  
— 実施概要 —
 
「アラスカフェア」概要
実施期間：2023年4月8日（土）～9日（日）
実施店舗：オオゼキ調布店、府中店、つつじヶ丘店、千歳烏山店を除く全38店舗
商品ラインナップ一例：紅鮭、赤魚、銀だら、たらこ、明太子、縞ホッケなど
  
株式会社オオゼキについて
スーパーマーケット オオゼキは地域に密着した経営で、生鮮食料品、一般食料品、酒類、日用雑貨など選りすぐりの商品を販売しております。
公式ウェブサイト：　http://www.ozeki-net.co.jp/

アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）は、2023年2月23日（木・祝）～26日（日）の4日間、東京都渋谷区の代々木公園で開催された「第4回 SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023（魚ジャパン フェス）in 代々木公園」にて、“天然！アラスカ産紅鮭のこぼれいくら丼”のブースへ協賛いたしました。
 
水産会社「極洋」の全面協力で実現した「天然！アラスカ産紅鮭のこぼれいくら丼」は、4日間で合計3000食以上が販売されました。こぼれいくら丼を目当てにブースには長い列ができ、午後の早い時間に売り切れるなど多くの方にご好評いただきました。また、開幕日23日は限定イベントとして、紅鮭の身も卵も堪能できる「アラスカ産紅鮭といくらのパエリア」の大試食会を開催。直径1.5メートルの巨大なパエリアアートに注目が集まりました。
 
イベントの4日間の総来場者数は20万人に上り、大盛況のうちに終了しました。多くの方にアラスカ産シーフードを楽しんでいただく良い機会となりました。
 

— 実施概要 —
 
「第4回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023（魚 ジャパンフェス） in 代々木公園」概要

日時：
2023年2月23日（木・祝） 午前10時～午後8時　※パエリア大試食実施
2023年2月24日（金） 午前11時～午後8時
2023年2月25日（土） 午前10時～午後8時
2023年2月26日（日） 午前10時～午後6時
会場：代々木公園　イベント広場～並木通り （東京都渋谷区代々木神園町２−１）
入場料：無料/飲食代別途
 

イベントの詳細についてはこちら：https://37sakana.jp/sakanajapanfes/

5月16日（月）～5月29日（日）までの期間限定！

アラスカシーフードマーケティング協会は、原宿・表参道限定情報マガジン「Omosan STREET」とタイアップし、『Made in USA Special Menu Fair』と題して、アラスカ産明太子・赤魚とフロリダ産グレープフルーツを使ったスペシャルコラボメニューを、表参道エリアの人気レストラン4店舗にて5月16日（月）～5月29日（日）まで期間限定で提供いたします。

【概要】
実施期間：2022年5月16日（月）～5月29日（日）
開催店舗：
・Ristorante CAVACAVALLO
・Cuisine de HARUNO
・マイバインミーbyグルテンフリートーキョー
・ALA 原宿・明治神宮前

詳細は、Omosan STREET WEB よりご確認ください。

アラスカ産スケソウダラとアラスカのサステイナブルな漁業について紹介！

アラスカシーフードマーケティング協会は、白身魚の代表格「スケソウダラ」について、わかりやすく紹介した特設ページを公開いたしました。

アラスカで漁獲される天然白身魚のスケソウダラは、誰からも愛されるやさしい味わいゆえに、身は白身魚のフライやカニカマ、ちくわ、魚肉ソーセージなどの練り製品、また卵はパスタソースやおにぎりの具材として人気のたらこや明太子などに加工され、私たちの日々の食卓を支えています。

本特設ページでは、アラスカが取り組むサステイナブルな漁業やスケソウダラと日本の食卓について、イラストや写真を用いてわかりやすく紹介しています。

柔道 ウルフ アロン選手の調理動画もご紹介！

アラスカシーフードマーケティング協会は、手軽に調理できる新商品「アラスカ産天然紅鮭ステーキ」が、本州及び四国の「イオン」「イオンスタイル」にて2022年4月より順次発売されることをお知らせいたします。

「アラスカ産天然紅鮭ステーキ」は、良質なたんぱく源として人気がある天然サケ・マス類の中でも特に貴重な紅鮭をうす塩加工し、大胆な筒切りや厚切りの「ステーキカット」にした新しいタイプの商品です。フライパンを使って、手軽に様々な味付け、食べ方を楽しむことができます。

また、魚好きで知られる柔道のウルフ アロン選手が「アラスカ産天然紅鮭ステーキ」を使って実際に調理している動画をウルフ アロン公式 YouTube （※リンク先ページは音が出ますのでご注意ください）で公開しております。動画は、製品に添付されているアラスカシーフードマーケティング協会のロゴとウルフ アロン選手の写真が載ったシールの二次元バーコードからも観ることができます。

＜「アラスカ産天然ステーキ紅鮭」販売概要＞
発売日： 2022 年 4 月より随時
販売店舗： 本州及び四国の「イオン」及び「イオンスタイル」
※発売日は店舗により変更になる場合がございます
※一部、取扱のない店舗もあります

アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）は、人気レシピサイトNadia とコラボし、12月3日（金）にインスタライブを実施いたしました。

インスタライブでは、料理家・神田えり子さん（@erikocookingsalon）が「アラスカ産赤魚のブイヤベース」のレシピを実演。見た目もとっても華やかで、クリスマスやパーティーにもおすすめのメニューとなっています。

レシピはこちらよりご覧いただけます。

また、11月30日（火）より、Nadiaウェブサイトにて6ヶ月間の連載企画も開始！（https://oceans-nadia.com/special_sites/alaskaseafood）
人気料理家のあやさん（@aya.style__）・まきさん（@maki.recipe）考案の銀だら、真だら、ホッケ、明太子、数の子、ちくわの6種類のアラスカ産シーフードを使用した手軽でおいしいレシピを毎月4レシピ、計24レシピご紹介して参ります。